龙井春茶（龙井春茶好还是秋茶好）

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本文目录一览：

• 1、龙井茶是绿茶还是红茶
• 2、龙井茶什么时候采摘的最好
• 3、西湖龙井什么季节喝
• 4、龙井春茶夏茶和秋茶区别

龙井茶是绿茶还是红茶

1、龙井茶是绿茶。龙井茶是我国著名绿茶，产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史，龙井茶色泽强绿，香气浓部，甘醇爽口，形似雀舌，即有“绿、香、味甘、形美”四绝的特点。

2、龙井茶属于绿茶，是我国十大名茶之首，主要产于杭州西湖龙井村地区。龙井茶最好选择清明前产的茶叶泡制，冲泡时应该使用75℃的水温，使用开水冲泡会破坏茶叶里面的营养物质。

3、龙井茶属于绿茶，是未发酵茶，茶性较凉；红茶属于全发酵茶，茶性温和。龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点，而红茶干茶和茶汤以红色为主。龙井茶的制作工艺为采摘、晾晒、揉捻、炒制，属于六大茶类中的绿茶。

4、龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。龙井茶小知识：龙井茶得名于龙井。

5、西湖龙井属于绿茶。西湖龙井位列中国十大名茶之首，产自杭州市西湖景区，距今已有一千多年的历史。龙井茶属于六大茶中的绿茶，外形扁平挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，素有色绿、香郁、味甘、形美四绝之称。

6、铁观音原产地于福建安溪西坪镇，铁观音既是茶名，同样是茶树品种名，介于绿茶和红茶中间，同样是全国性名茶乌龙茶的发源地。

龙井茶什么时候采摘的最好

龙井茶一般是从春茶开始，前后一个左右的时间并且要赶在立夏之前结束，西湖龙井茶历来都讲究采摘细嫩，上好的龙井茶的颜色翠绿，味道甘甜。

龙井的成熟采收时间是在3-4月份，一直到立夏结束，前后也就一个月左右的时间，最佳采摘期是在清明节前后，采茶的时间要选择在早晨，这时的湿度大而又凉爽，对茶树的伤害较小。

龙井茶是在每年夏季前的一个月左右开始采摘的，一般是从4月份到5月份进行采摘，最晚的采摘时间是在5月份初，一般采摘龙井茶需要一个月左右的时间。

新昌明前龙井采摘时间浙江省新昌县盛产大佛明前龙井，一般在3-4月份进行采摘，茶叶的外形扁平光滑、尖削挺直，品质优良，有着叶片厚、滋味浓等特点。

西湖龙井什么季节喝

1、一般来说，西湖龙井茶在春季是最佳的品尝季节。春季是西湖龙井茶的采摘季节，一般在4月中旬至5月中旬。此时的龙井茶嫩叶嫩芽肥硕，质量最好，香气最浓郁。

2、龙井茶适合在夏季饮用；龙井茶属于绿茶，茶性寒凉，在夏季饮用龙井茶，能够帮助人体去除体内的燥热之气，让人的体温逐渐降下来，使人可以感到清凉。

3、春夏要喝西湖龙井茶的好。夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。

4、夏季喝西湖龙井茶 夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上说，夏天天气炎热、气温好，人的消耗大，排汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。

5、从季节上来说，夏季喝西湖龙井茶为好。夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。

龙井春茶夏茶和秋茶区别

西湖龙井茶按照不同的标准可以分为不同的分类，以下是其中的几种：采摘季节分类：春茶、夏茶、秋茶。春茶品质最佳，味道鲜爽，夏茶和秋茶的品质次之。生产工艺分类：手工龙井、机制龙井。

春茶、夏茶、秋茶是根据季节不同采摘时间而区分的，具体区别如下：春茶：是指春季采摘的茶叶，一般在3月至5月之间。

春茶、夏茶和秋茶的区分主要是由于气温、雨量、日照等季节气条件不同，茶树新梢生长条件不同，导致其外形和内质各异。其区别在四季分明的长江中下游茶叶主产区更明显。

水色法：春茶冲泡后，汤色嫩绿，夏茶汤色偏黄，秋茶汤色较深。口感法：春茶口感柔爽鲜爽，以清香为主，口感醇和，夏茶口感浓郁、苦涩，略带甜味，秋茶则口感生涩、苦涩，有些品种有较强的咀嚼感。

汤色红暗，叶底较红亮：不论红茶还是绿茶，叶底均显得薄而较硬，对夹叶较多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显，此为夏茶。凡香气不高，滋味淡薄，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多，叶缘锯齿明显的，当属秋茶。

春茶、夏茶和秋茶是根据茶叶采摘的季节不同而划分的。春茶：一般采摘时间在3月至5月，茶叶嫩芽含水分多，叶齐、色翠、香高、味鲜，因此多数高山茶、碧螺春等名茶都是春茶。

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