2022龙井(2022龙井市政府工作报告全文)
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西湖龙井产地在浙江省杭州市西湖风景名胜区,而历史上的西湖龙井分为五个字号,分别是狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞),其中以狮峰龙井较为显著,其次西湖龙井亦是十大名茶之一,并以色绿、香郁、味甘、形美而著称。
西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井,如,龙坞、转塘、留下、双浦等地。
而只有西湖产区的龙井茶,才能称之为西湖龙井。
西湖龙井产地在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山河之中。西湖龙井产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大关键产区。
龙井茶是我国的传统名茶,位列名茶之冠,至今已有1200余年的历史,属于绿茶,素有天堂瑰宝之称,备受人们的喜爱。有三大产区,严格说只有出自西湖产区168平方公里范围内的龙井茶,才是正宗的西湖龙井茶。而钱塘产区和越州产区所产则叫龙井茶;这是国家地理标志证明商标,对西湖龙井原产的才叫西湖龙井。
西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。
清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
3、越州。越州龙井其实就是浙江省绍兴市越城区生产的龙井茶,这里也有着得天独厚的茶树生长环境,***用高山优质茶树嫩芽制作而成。越州龙井和钱塘龙井一起被称为浙江龙井。
我国的龙井主产地为西湖和浙江,西湖龙井属我国历史名茶,扁形绿茶之一。原产地分布在杭州市郊的狮子峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带。因产地不同,炒制方法略有各异,故曾有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。
后按照地区和品质不同,曾改为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”和“西湖龙井”三个品类。
以“狮峰龙井”品质最佳,其次“梅坞龙井”,再者“西湖龙井”。
现龙井产地于80年代初扩大至市郊转塘、龙坞、留下一带(原旗枪产区)。
反之,其它产区生产龙井统称浙江龙井,产地有:富阳、萧山、余杭、新昌、嵊县等。品质不及西湖龙井。如今龙井受地理标志证明保护的生产地域涵盖西湖产区(西湖风景名胜区)、钱塘产区和越州产区,共18个县(市、区)。重新划分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。
到此,以上就是小编对于龙井茶产自哪个城市的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙井茶产自哪个城市的4点解答对大家有用。