碧螺春原名(碧螺春原名图片)
本篇文章给大家谈谈碧螺春原名,以及碧螺春原名图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 (图片来源网络,侵删)本文...
扫一扫用手机浏览
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于明前碧螺春和明后碧螺春的区别的问题,于是小编就整理了4个相关介绍明前碧螺春和明后碧螺春的区别的解答,让我们一起看看吧。
明前碧螺春指的是在清明节前***摘,经过一系列的加工后制成的茶叶,从而最大程度保留了鲜叶本身的香味,而明后碧螺春是指在清明节后***摘,其产量相应会大很多。
2、茶芽大小的区别
由于***摘时间的差异,茶叶的鲜嫩程度和品质也是不同的,在明前***摘的鲜叶所受虫害比较少,茶芽细嫩且匀整,芽叶比较小,而明后的芽叶比较大,里面的营养物质也比较丰富。
3、香味的区别
明前碧螺春的香味比较清新淡雅,仔细闻起来的话类似于天然的兰花香,经过冲泡后会更明显,耐泡性一般,而明后碧螺春的香味浓郁持久,耐泡性强,口感醇厚,饮后回味无穷。
碧螺春雨前茶和明前茶的区别:碧螺春明前茶***摘时间为清明节前一周,而雨前茶为清明节到谷雨之间***摘;明前碧螺春茶为芽蕊茶和一芽一叶初展芽尖,其口感清纯持久,滋味醇厚,无苦涩味;而雨前茶为一芽二叶的柔嫩芽叶,其干茶呈栗香,滋味浓醇回甘,鲜浓耐泡,外形比明前茶稍大。
明前碧螺春具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特点,其茶外形蜷曲成螺,银绿隐翠,茸毫显露,芽叶细嫩,当地茶农形容为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”。
雨前茶为清明节到谷雨之间***摘;而雨前茶为一芽二叶的柔嫩芽叶,其干茶呈栗香,滋味浓醇回甘,鲜浓耐泡,外形比明前茶稍大。
区别之一:***摘时间不同
顾名思义,明前碧螺春是指从春分开始到清明节前采制的茶叶,而雨前碧螺春则是清明后至谷雨前这段时间***制的茶叶。
区别之二:芽叶大小不同
由于***摘时间不同,茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说,明前碧螺春受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,芽叶比较小,是茶中佳品;而雨前碧螺春由于***摘时气温比明前高,由于生长速度较快,芽叶比较大,积累的营养成分也较丰富,因此雨前碧螺春特别耐泡。所以,明前碧螺春和雨前碧螺春一个是外形美观,一个是耐泡。
区别之三:茶叶产量不同
由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到***摘标准的产量很少,所以明前碧螺春价格高,而雨前碧螺春相对来说,***摘的时候生长速度快,产量就很大了。
区别之四:茶叶价格不同
众所周知,物以稀为贵,所以明前碧螺春价格一般来说比雨前碧螺春贵。碧螺春的原产地在苏州洞庭东西山,明前碧螺春不仅产量小,而且价格很高。
碧螺春茶在清明前或春夏之际的茶叶最好喝。
碧螺春主要产于春季,以春分至清明***制的明前茶品质最为名贵。所以春夏之际能喝到最为鲜嫩的碧螺春,味道往往最好最鲜爽。
另外,在一天中的上午喝碧螺春,有开胃提神的功效;饭后1小时饮用,有助于消化和新陈代谢。
饮用注意:碧螺春尽量避免饭前饮用,空腹饮用的话对肠胃的***性较大,睡前一个小时避免喝茶,也有导致失眠的可能性。
到此,以上就是小编对于明前碧螺春和明后碧螺春的区别的问题就介绍到这了,希望介绍关于明前碧螺春和明后碧螺春的区别的4点解答对大家有用。