20年的生老普洱茶价格(20年以上的生普洱价格)
今天给各位分享20年的生老普洱茶价格的知识,其中也会对20年以上的生普洱价格进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶属什么茶种的问题,于是小编就整理了4个相关介绍普洱茶属什么茶种的解答,让我们一起看看吧。
普洱是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。
普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史。
酸性
大多数茶叶都是碱性的,有少部分茶叶是酸性的,常见茶叶酸碱度的基本情况如下:
1.常见的碱性茶叶:绿茶茶叶属于碱性,碱性值达到了1800,碱性等级为V级;多数红茶茶叶属于碱性,碱性值达到了1680,碱性等级为V级;
2.常见的酸性茶叶:普洱茶茶叶属于酸性,其属于微酸性,酸性等级仅为I级。
抛开茶叶的酸碱度,大多数茶叶的微量元素含量都较为全面和充分。以红茶为例,每100g红茶茶叶中含有1934mg的钾、378mg的钙、390mg的磷,还含有镁、钠、硒、铜、硫、氯、铁、锌等矿物质元素,以热水冲泡获得的茶水,是较为健康的茶饮。
普洱茶毛料指的以云南大叶种茶青为原料,经摊晾、杀青、晒青制成的散茶,称之为毛料或者毛茶。普洱茶的制作工艺可分为两大环节:
初制,
精制。
初制即普洱茶从鲜叶采摘到制作成晒青毛茶;精制即普洱茶从晒青毛茶制作成成品茶(生茶和熟茶)。
普洱茶毛料是普洱茶的生茶材料,原料主要来自于云南省的六大茶山。
毛料茶叶是普洱茶经过摘叶、晾晒、杀青等加工过程之后,未经过任何后续加工,保持了天然的形态和特点。
通常,普洱茶毛料是指毛尖、毛薄片或者部分带毫的嫩芽,这类材料产量稀少,品质优良,是制作高档普洱茶的必备材料。
到此,以上就是小编对于普洱茶属什么茶种的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶属什么茶种的4点解答对大家有用。