绿茶有龙井 绿茶有龙井还有什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿茶有龙井的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿茶有龙井的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙井和翠竹的区别？
2. 各种绿茶的味道？

龙井和翠竹的区别？

1. 外观：龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。翠竹则是炒制的基本工艺是鲜叶摊放，杀青，轻揉整形，烘干成形，烩炒提香五道工序。成品茶芽扁平稍弯，匀整，似月牙形，色泽翠绿，香气馥幽，滋味甘醇鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底绿匀明亮。

2. 产地：龙井产于中国浙江一带，而翠竹则产于江苏无锡一带。

3. 品质：龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。翠竹则以色泽翠绿、香气馥幽、滋味甘醇鲜爽为特点。

 龙井茶和翠竹茶都是绿茶，但它们之间存在一定的区别。主要表现在以下几个方面：

1. 产地：

龙井茶：产自中国浙江省杭州市西湖区，尤其是狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。

翠竹茶：产自中国著名风景区四川峨眉山一带的特产。

2. 外观：

龙井茶：外形扁平挺秀，色泽绿翠。

翠竹茶：外形中间宽而两头尖，颜色绿绿青青，与竹叶的形状相似。

3. 制作工艺：

龙井茶：制作工艺精细，选茶严格，炒制过程中形成了独特的制作工艺。

翠竹茶：制作过程中也注重选茶和制作规范，炒制过程中形成了独特的制作工艺。

太湖翠竹，是江苏省无锡市创制的地方名茶，该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久， 汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，风格独特，冲泡在杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。

龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。

特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

龙井和翠竹是两种不同的中国茶叶，它们之间主要区别在于茶树种类、产地、采摘时间和加工工艺。

1. 茶树种类：龙井茶属于扁形炒青绿茶，其主要采用龙井茶树（Camellia sinensis var. sinensis）的叶制成。翠竹茶属于竹叶青绿茶，其主要采用蒙山茶树（Camellia sinensis var. zheana）的叶制成。

2. 产地：龙井茶的主要产地在浙江省杭州市西湖区，尤其是狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大核心产区。翠竹茶的主要产地在四川省峨眉山市及其周边地区，主要集中在峨眉山山区。

3. 采摘时间：龙井茶的采摘时间通常在一年之中的春季，采摘一芽一叶或一芽二叶的嫩叶。翠竹茶的采摘时间一般在春、夏、秋三季，采摘标准与龙井茶类似，但也可根据需求采摘单芽。

4. 加工工艺：龙井茶在加工过程中需要经过采摘、摊晾、杀青、回潮、揉捻、干燥等步骤。其中，炒制工艺是龙井茶的关键，对茶的口感和香气有很大影响。翠竹茶的制作过程与龙井茶相似，但略有不同。翠竹茶在炒制过程中需要炒制两到三次，使其叶片扁平、色泽翠绿，香气清香持久。

各种绿茶的味道？

绿茶的滋味，基本上由具有苦、涩、鲜、甜四要素化合物组合。制茶正常的滋味，入口有微苦涩感，很快转为浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味，有收敛性、回味爽快回甘。以浓、醇、鲜、甜为好，淡、苦、粗、涩为差，忌异味、变味。以下六种滋味类型，你更喜欢哪种呢？

1、浓烈型

此种茶主要香气为清香和熟板栗香。浓一般指茶汤较浓，也即内含物较为丰富，如喝汤与喝水的感受区别。而烈则是指茶汤的中等感受，味道浓但不苦，茶汤有收敛性但不涩。

2、浓厚（爽）型

浓厚一般是茶叶的良好指标，似喝汤舌面挂有茶汤的特征。一般此类绿茶一般原料嫩度较好，叶片厚实，因此加工后则入口内含物丰富，有较强的刺激性和收敛性，味厚，回味甘爽。制法合理。

3、浓醇型

一般指其入口感到内含物丰富，有刺激性但较小，其刺激性弱于浓厚，高于醇厚，回味甜或甘爽。

4、醇厚型

醇是指其滋味浓度并非很高，有刺激性但较小，回味略甜或爽，似喝牛奶醇的感受。厚则指茶汤的厚度。

5、鲜浓/鲜醇型

到此，以上就是小编对于绿茶有龙井的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿茶有龙井的2点解答对大家有用。