新昌龙井 新昌龙井和西湖龙井的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新昌龙井的问题，于是小编就整理了4个相关介绍新昌龙井的解答，让我们一起看看吧。

1. 新昌龙井怎么样？
2. 龙井的分类及区别？
3. 黄版龙井如何出来的？
4. 浙江新昌哪里的茶叶最好？

新昌龙井怎么样？

说到新昌龙井，不得不说新昌的乌牛早龙井，第一口春天的滋味。

  乌牛早龙井为特早生种的典型代表，已有三百多年的历史，具有发芽早的特点，通常二月底三月初就有成茶上市了。一般情况下，“乌牛早”上市一个月后，西湖龙井、洞庭碧螺春才姗姗来迟。乌牛早龙井茶芽叶细嫩，含有丰富的氨基酸，其味鲜、甜、很顺滑。

龙井的分类及区别？

龙井茶根据产区的不同，分为越乡龙井、大佛龙井、西湖龙井、狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等，龙井茶是茶中珍品，西湖龙井更以色绿、香郁、味醇、形美而著称，根据茶树的不同又分为群体种、龙井43、平阳特早、大佛白龙井、迎霜、浙农117、浙农139、乌牛早等八个品种。

西湖龙井分为五级：由高到低依次为精品、特级、一级、二级和***.🍃杭州龙井共分为六级：由高到低依次为特级、一级、二级、***、四级和五级.从叶龄上来看龙井茶各级别的品相：特级：一叶一芽初展，叶片扁平光滑一级：一叶一芽展开，两叶一芽初展，叶片扁平光洁二级：两叶一芽初展，较扁平***：两叶一芽展开，少量的两叶对夹叶，叶片尚扁平四级：两叶一芽，对夹叶，三叶一芽，叶片尚扁平，且宽，欠光洁五级：对夹叶，三叶一芽，叶片扁平，毛糙，不光洁

1，龙井根据产地不同可以分为哪些类型

龙井茶根据产地不同，可分为西湖龙井、大佛龙井，钱塘龙井、越州龙井(别名：越乡龙井)四种。

1，龙井根据产地不同可以分为哪些类型 

2，西湖龙井的分类

除了等级还有按产地分类----狮龙云虎四个主要产地-（狮峰、龙井、王云山、虎跑泉）

特级最好，依次一级，二级，***，四级

特级最好 然后一级到四级之间还分为上下两级 四级最差

龙井茶可以按照产地来分类，大致可以分为四类。

第一类是龙井村狮峰山产的狮峰龙井，第二类是西湖产的西湖龙井，也是名气最大的一种，第三类是在杭州除了西湖以外地区产的，统称为钱塘龙井，第四类就是浙江龙井。

黄版龙井如何出来的？

黄版龙井——它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少，这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初，借鉴、仿制外地龙井茶而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓，即高香味较重，后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味，做到“黄无焦味”。

浙江新昌哪里的茶叶最好？

大佛龙井 大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶高香甘醇,经久耐泡,具典型高山茶风味。产品曾多次荣获全国、省农业名牌产品,全国农博会、茶博会金奖,获全国绿色农产品(基地)认证。大佛龙井茶已覆盖全国20多个省市,品牌信誉和知名度不断提高。新昌县将进一步把茶叶作为战略性主导产业加以培育发展,大佛龙井茶发展环境良好,市场

回山龙井是大佛龙井的一种，具有高山茶的特征。生长于新昌县海拔最高的地区回山镇，鲜茶新梢肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。

由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的香味，滋味浓，耐冲泡，且条索肥硕、紧结，白毫显露。

而平地茶的新梢短小，叶底硬薄，叶张平展，叶色黄绿少光。由它加工而成的茶叶，香气稍低，滋味较淡，条索细瘦，身骨较轻。在上述众多的品质因子中，差异最显的是香气和滋味两项。

平常茶人所说的某茶“具有高山茶的特征”，就是指茶叶具有高香、浓味而言的。所以，回山龙井是大佛龙井种的名贵品种。极品的回山龙井价格要上千元.

到此，以上就是小编对于新昌龙井的问题就介绍到这了，希望介绍关于新昌龙井的4点解答对大家有用。