普洱茶的的砖茶 普洱茶的的砖茶是什么茶

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶的的砖茶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍普洱茶的的砖茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 砖茶碱性还是酸性？
2. 普洱茶砖茶怎样将它弄开？
3. 普洱茶饼茶砖属于初级农产品吗？
4. 为什么砖茶比饼茶便宜？

砖茶碱性还是酸性？

茶叶属于碱性，砖茶、饼茶、普通的青茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱、铁观音等，凡是茶，都属于碱性食品（饮品）。茶汤属于弱酸性。不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。砖茶是碱性，但泡出的茶汤是酸性。

普洱茶砖茶怎样将它弄开？

1、把茶刀从茶砖侧面沿边沿***。

普洱茶砖茶怎样将它弄开

　　2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，如许不会把茶砖撬的很散碎。

普洱茶砖茶怎样将它弄开

　　3、向上用力，把茶砖撬开剥落。

普洱茶砖茶怎样将它弄开

　　4、如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙，其实怎么弄。一层一层的撬开。

普洱茶饼茶砖属于初级农产品吗？

不属于。

初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的这类产品。国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的这类产品。共包括烟叶、毛茶、食用菌等十一种。

毛茶，也称毛条，鲜叶经过初制后的产品称为毛茶，其品质特征已基本形成，可以饮用。 清茶、红茶以及绿茶的原料茶也称为毛茶，分称红毛茶和绿毛茶、青毛茶。

所以从以上定义来看，普洱茶砖经过了深加工，不属于初级农产品。

为什么砖茶比饼茶便宜？

因为：

1：用料上：茶饼用料比茶砖好，茶饼用七、八级别，而茶砖用九、十级别，而且有些茶砖是用茶叶的茶末压制而成。

2：制作上：茶饼的制作工艺更繁复，制作工艺上经过了最初的加香料到后来不加香料的演变，而茶砖相较于茶饼制作工艺要简单一些，茶砖都是机器蒸压成型的。所以茶饼的价格要贵一些

3：茶砖冲泡比较麻烦，茶饼可以直接冲泡，茶味就能释放出来，而茶砖压得比较紧，要用水煮才能煮出其味道，不然就要冲泡多次才会有味道。

以上三点就是茶砖比茶饼便宜的原因。

到此，以上就是小编对于普洱茶的的砖茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶的的砖茶的4点解答对大家有用。