碧螺春（碧螺春的功效与作用）
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本篇文章给大家谈谈一芽一叶碧螺春，以及一芽一叶碧螺春小计对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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碧螺春***摘特点
碧螺春是中国茶叶的一种名茶，其***摘特点如下：时间：碧螺春茶叶***摘时间较短，一般在谷雨前后（4月5日至20日）进行***摘，以保证茶叶的嫩度和质量。
碧螺春***摘有三大特点：摘得早，***得嫩，拣得净。洞庭碧螺春是一种中国绿茶，产地位于湖南省洞庭湖周边山区。
其品质特征包括：叶片条索细而匀称，显微镜下可见茶叶内部细胞完好，黄绿色，散发自然的清香。***摘时间较严格，以清明前后的嫩芽最佳，嫩芽匀齐，色泽嫩绿，大小适中。
苏州东山碧螺春为什么要留一芽一叶呢?
从外形美观的角度来看，单芽茶是最美观的，因此也最受欢迎。但是从茶叶内质的方面来看，一芽一叶和一芽二叶的茶叶内质最为丰富，所制的绿茶品质也相对较好。
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一芽一叶的茶叶有西湖龙井、雀舌、汉中仙毫、信阳毛尖、洞庭碧螺春，一芽一叶又称旗枪。一芽一叶指的是一个茶芯连同旁边的一片叶子组成的部分，一芽一叶多为明前茶，其特质细嫩，内含物质丰富且滋味鲜爽。
碧螺春的***摘标准为一芽一叶初展到一芽二叶。高档碧螺春：茶以一芽一叶初展为主，要芽长于叶，芽叶长5～0cm，百芽重3～5g，每500g有芽头6万多个。中档茶：以一芽一叶为主， 芽叶长2～3cm。
碧螺春***摘标准
1、等级：碧螺春茶叶***摘时以一芽一叶的高级原料为主，可以***摘到四等级的茶叶，其中二等级的茶叶被认为口感最好。***摘方式：碧螺春***用手工***摘，***用一芽一叶的***摘方式，茶叶***摘时要求***撷要轻，不留残茎残叶。
2、在***摘的过程中通常以一芽一叶为标准，从初展芽头开***，***摘芽长6～0厘米的茶树鲜叶，因为茶叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。
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3、***摘标准：一芽一叶初展，一级鲜叶芽叶全长6～5厘米。掌握要求：总的原则是分批勤***。
碧螺春是什么茶
1、碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
2、碧螺春属于绿茶，是我国传统的名茶，距今已经有1000多年的历史，在唐代时期曾被列为贡品，其制作工序有杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。炒至后的碧螺春，白毫显露，色泽银绿，清香袭入。
3、碧螺春属于绿茶。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
4、碧螺春属于绿茶。碧螺春为我国传统的六大茶类之一。碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。
5、碧螺春属于绿茶碧螺春的产地在苏州吴中太湖的东、西洞庭山，这里是碧螺春茶的原产地以及主产区，所以被称为洞庭碧螺春，且只有洞庭山山生产的碧螺春才叫洞庭碧螺春。注意不是湖南的洞庭湖。
怎么鉴别碧螺春
1、观察外形品质好的碧螺春外形纤细且卷曲，呈现出螺状，颜色银绿隐翠。全身披有银色茸毛，茶叶的茶芽幼嫩且完整、没有叶柄、黄叶及老叶。闻香气优质的碧螺春有一股浓郁的芳香，闻起来像花果的香味。
2、辨别正宗碧螺春的方法：从外观上看，碧螺春顾名思义其外形条索纤细，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齐，500克一级碧螺春所用的茶叶嫩芽达65000至70000个左右。碧螺春茶浑身有白色的茸毛，颜色银绿青翠。
3、看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。
如何鉴别碧螺春
1、观察外形品质好的碧螺春外形纤细且卷曲，呈现出螺状，颜色银绿隐翠。全身披有银色茸毛，茶叶的茶芽幼嫩且完整、没有叶柄、黄叶及老叶。闻香气优质的碧螺春有一股浓郁的芳香，闻起来像花果的香味。
2、辨别正宗碧螺春的方法：从外观上看，碧螺春顾名思义其外形条索纤细，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齐，500克一级碧螺春所用的茶叶嫩芽达65000至70000个左右。碧螺春茶浑身有白色的茸毛，颜色银绿青翠。
3、看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。
4、外观：碧螺春的外观整齐匀称，色泽翠绿，叶片光泽度好。香气：香气清幽，带有强烈的花香、果香和草香。口感：碧螺春的唇齿留香，茶汤呈清澈绿色，滋味清爽甘醇，回甘持久。
5、观外形：优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲，如蜜蜂腿，像铜丝条，呈螺形，色泽银绿隐翠，满身披毫，银芽显露，一芽一叶，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，且茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
一芽一叶碧螺春的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于一芽一叶碧螺春小计、一芽一叶碧螺春的信息别忘了在本站进行查找喔。
