碧螺春叶子（碧螺春叶子越大越好）

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本文目录一览：

• 1、碧螺春泡后叶子不浮起
• 2、洞庭山碧螺春和太湖碧螺春
• 3、为什么碧螺春茶叶子很大
• 4、碧螺春属于什么茶类?碧螺春的名字从何得来?
• 5、碧螺春叶底有什么特点

碧螺春泡后叶子不浮起

不知道是不是指碧螺春。因为物体所受浮力等于所排开水的重量而茶叶的比重稍大于茶水。因而茶叶一般是飘不起来的，只有纤细的茶芽尖才有可能，与茶叶是否过期无关系。

尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。

冲泡观察碧螺春细紧厚实，冲泡时会快速沉底，不会浮起，如漂浮起来则说明品质不佳或为***货。沉底之后，幼芽会慢慢舒展开，呈现出芽大叶小现象，茶色碧绿清澈，香气浓郁。

看冲泡：由于碧螺春的条索细紧重实，冲泡时会迅速下沉，而不会浮在水面，反之则为***。碧螺春沉于杯底之后，幼芽慢慢展开，芽大叶小，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，香气清新浓郁，滋味鲜醇、回味甘厚。

看起来与干茶变化不明显。碧螺春经热水冲泡后茶叶纷纷由水面沉入杯底，此时如果是玻璃杯的话便可以观茶舞，颇具观赏性。少数茶叶浮在水面属正常情况，随着吸收水分的增加便可沉入水中。

洞庭山碧螺春和太湖碧螺春

太湖碧螺春和洞庭碧螺春都是中国的名茶，都是优质绿茶。它们之间最大的差别是产地不同。太湖碧螺春产自江苏省苏州市太湖区，而洞庭碧螺春产自湖南省岳阳市洞庭湖南岸。

太湖碧螺春的茶叶产量没有洞庭山茶叶大，但是太湖的碧螺春又称为“贡眉”，几百年来一直是献给皇帝的茶，深受文人雅士和高谈阔论之士的喜爱。

碧螺春茶产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山今苏州吴中区一带，所以又称“洞庭碧螺春”碧螺春茶叶是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史碧螺春为洞庭山产，太湖水面，水气升腾。

原产地是江苏省吴县太湖之滨的东西洞庭山碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东西洞庭山出产的茶叶为最佳唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”高级的碧螺春，茶芽之细嫩05公斤干茶需要茶。

为什么碧螺春茶叶子很大

1、真正碧螺春茶的叶子并不大，因为碧螺春要求必须用初展的一叶一芽或芽头制作。在选购碧螺春的时候要注意分辨茶汤有淡淡的花果香，因为碧螺春的茶园一般都会夹种果树。

2、应该不算被坑吧，就看你多少钱买的，茶好不好喝了，我们单位20块一斤的碧螺春泡出来也是这样一大片，还有梗。不过兄弟，我也服你了，你来云南不买普洱，不买滇红，不买古树茶，买什么碧螺春。

3、碧螺春都应该卷的，而且叶不大，泡开后应该是能看见每朵是一叶一芽；碧螺春的产地只有苏州的东山和西山，只有在清明前后的才能叫碧螺春，一般价钱不会这么便宜（清明前的最贵，要几千元一斤）。

4、洞庭碧螺春茶的内质特征通常形容为一嫩三鲜。一嫩是芽叶特别细嫩，每500克碧螺春茶含嫩芽5万~6万个以上，芽大叶小，芽叶尚未展开。三鲜是指色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。碧螺春泡成茶后，色绿明亮，有花果香味。

5、再加上碧螺春茶采制技艺高超，所以品质十分突出。在碧螺春茶采摘方面，要遵循三个原则：一是摘得早，二是***得嫩，三是拣得净。每年春分前后开***，谷雨前后结束，以春分至清明***制的明前茶品质最为名贵。

6、茶吸果香，花窨茶味，所以洞庭碧螺春自带“花果香”。据研究，被树荫适当遮蔽的茶树，体内含有的蛋白质、氨基酸、咖啡碱和叶绿素等更高，鲜叶中的茶氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸等微量元素也会显著增加，制成绿茶后滋味鲜醇。

碧螺春属于什么茶类?碧螺春的名字从何得来?

1、碧螺春属于绿茶。碧螺春为我国传统的六大茶类之一。碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。

2、碧螺春属于绿茶。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

3、碧螺春属于绿茶，为我国传统的十大名茶之一。碧螺春是汉族传统名茶，已有1000多年历史，以形美、色艳、香浓、味醇这“四绝”闻名于中外。

4、碧螺春属中国十大绿茶之一。名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，满披茸毛，产于早春。以形美、色艳、香浓、睐醇四绝闻名于中外。碧螺春为绿茶中的珍品，在唐代时期碧螺春被誉为贡茶，专为皇宫贵族所享用。

5、碧螺春唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。碧螺春茶属于没有经过发酵制成的茶，保留了很多天然的物质。

碧螺春叶底有什么特点

碧螺春的叶底稚嫩多芽，芽头鲜活油润，大小均匀，颗颗明亮，碧螺春干茶卷曲如螺，银绿隐翠，叶芽幼嫩，果香馥郁，口感醇厚鲜爽，回甘生津。

叶底匀齐：碧螺春制作时，***用一芽一叶或一芽二叶，制作出来的茶叶叶底匀齐，没有残破、杂质。茶香高雅：碧螺春的香气独特，有清香和花香的混合，香气高雅。茶汤清澈：碧螺春的茶汤清澈透亮，细腻丰润。

碧螺春茶叶的品质特征有以下几点：外观：碧螺春茶叶的外观呈现出芽头短小、细嫩、紧结的特点，色泽嫩绿清亮，整体外观美观。香气：碧螺春茶叶的香气清新高雅，具有淡雅的花香和清爽的果香。

它的特点包括：外形美观：西山碧螺春的茶叶形状圆润、紧实，颜色墨绿中带有金黄色的叶芽。香气独特：西山碧螺春的香气清雅、芳香，有清新的草香，还有淡淡的花香和果香。

条索尚紧细，尚卷曲呈螺，尚显白毫，尚绿润，香气纯正，滋味醇厚，汤色绿尚亮，叶底尚嫩。

碧螺春有什么品质特征 碧螺春吓煞人香也，洞庭东山碧螺春有四绝—形美、色艳、香浓、味醇当地人形容为满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠这四大特点。

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