冬天可以喝碧螺春吗(冬天喝碧螺春还是铁观音)
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又名洞庭碧螺春,属于绿茶类,碧螺春是典型的茶果间作的种植方式,将茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植,茶树与果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,有吓煞人香的美誉。
作为中国十大名茶之一,洞庭山碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇四绝而名满天下。
色:干茶因布满白茸显现银绿色,冲泡后汤色碧绿,叶底鲜亮;
香:有浓浓的花果香,香气优雅而持久;
味:鲜爽甘醇,回味绵长;
碧螺春属于绿茶类,在我国历史悠久,是中国十大名茶之一。碧螺春干茶条索紧结,白毫显露,色泽翠碧诱人,因其外形卷曲成螺,又产于春季,故名碧螺春。碧螺春适合用玻璃杯冲泡,热水倒入时白雾缭绕,香气袭人。
碧螺春的产地在江苏省苏州市太湖洞庭山,包括洞庭山西山镇的东村、衙甪里、缈村和东山镇的碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘。这里的土壤质地疏松,适合茶树生长,所产碧螺春茶滋味鲜醇、甘厚,香气十分浓郁。
碧螺春的产地介绍

碧螺春是产于江苏省苏州市太湖洞庭山的名茶,主要产地包括洞庭山西山镇的东村、衙甪里、缈村等茶区,以及东山镇的碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘这五个村。碧螺春作为中国十大名茶之一,在明朝就已开始生产。
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