大红袍评茶（大红袍品茶术语）

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本文目录一览：

• 1、大红袍怎样区分好坏
• 2、外界是如何评价大红袍的呢?
• 3、求一些有关茶的故事来历。
• 4、如何辨别大红袍的好坏

大红袍怎样区分好坏

大红袍怎么分辨好坏，下面就来给大家详细介绍：干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶。凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。

外形 优质的大红袍干茶外形匀整，条索紧结匀整，壮实，稍扭曲，粗细一致，色泽油润带宝色为质优。

大红袍的好坏一般情况下是可以根据外形、气味以及汤色来进行区分的，通常情况下汤色越清是越好的。大红袍因受环境、地理位置的影响，此茶产量较少，因此在购买过程中一定要懂得鉴别此茶的好坏。

辨别大红袍好坏的方法：(1)、汤色。是大红袍茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽，俗称“水色”。评大红袍汤色主要看茶汤的深浅、亮暗、清浊等。不同品种有不同的汤色要求，毛茶评审以嫩绿色为上品。

外界是如何评价大红袍的呢?

她说，按照植物生长的规律，母树大红袍停止采摘后，茶树的生长态势肯定会比现在好，生命力也会更强，“身为茶人，我当然非常希望茶叶王国中名门望族代表的大红袍能长生不老，就像云南的野生大茶树一样。

从颜色上鉴别 大红袍属于红泥科目，一般的红泥原料为黄色，烧制后呈红色。大红袍却极为独特，它的天然泥料就为红色，烧制后，红色越发鲜艳夺目，这是普通红泥紫砂壶无法媲美的。

大红袍需从外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数、叶底等多个方面来鉴别。其中香气和滋味是鉴别的重点。香气 闻大红袍，辨别茶叶香气是否纯正、高低和长短。

大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍为千年古树，稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，树龄已达千年。于每年5月13日至15日高架去梯***之，产量稀少，被视为稀世之珍。

生长于武夷山风景区内的，即为正岩茶，其中包括三坑、两窠、两涧以及内外鬼洞等。（1）大红袍母树：“古有名茶树，生于绝壁间”说的就是生长于九龙窠陡峭绝壁上的大红袍母树。由于产量稀少，被视为稀世之珍。

求一些有关茶的故事来历。

1、茶的历史故事：太祖斩婿 明代之初，朱元璋非常重视茶马之法。为了有更多的战马保卫边疆，在洪武四年1371年***明朝 *** 确定了以陕西，四川茶叶来与少数民族进行马匹交易。

2、民间故事中关于茶的故事数不胜数，下面列出几个：茶圣卡巴遇难记传说，唐代茶圣陆羽的***卡巴（也称咖波）在前往印度寻找茶树***的途中，遭遇风浪和海盗袭击，不幸遇难。

3、茶故事有：陆纳杖侄、孙皓赐茶代酒、苦口师等。陆纳杖侄 晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有恪勤贞固，始终勿渝的口碑，是一个以俭德著称的人。

4、铁观音 相传，1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断。

如何辨别大红袍的好坏

大红袍的好坏怎么区别 外形 优质的大红袍干茶外形匀整，条索紧结匀整，壮实，稍扭曲，粗细一致，色泽油润带宝色为质优。

大红袍怎么分辨好坏，下面就来给大家详细介绍：干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶。凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。

大红袍的好坏一般情况下是可以根据外形、气味以及汤色来进行区分的，通常情况下汤色越清是越好的。大红袍因受环境、地理位置的影响，此茶产量较少，因此在购买过程中一定要懂得鉴别此茶的好坏。

看茶叶的外形 挑选大红袍时可以看茶叶的外形，质量好的大红袍茶叶有红镶边，而且整体条索均匀壮结，外表多为褐色，色泽鲜艳润泽。

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