碧螺春产于哪（碧螺春原产地在哪）
今天给各位分享碧螺春产于哪的知识，其中也会对碧螺春原产地在哪进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！...
文章目录
[+]
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春是温性还是凉性的问题，于是小编就整理了2个相关介绍碧螺春是温性还是凉性的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
蒙顶甘露和碧螺春的区别？
蒙顶甘露和碧螺春的三个区别：
（图片来源网络，侵删）
首先是产地区别，蒙顶甘露产于四川省名山、雅安两地的蒙山，而碧螺春产于太湖东洞庭山及西洞庭山。其次是工艺区别，蒙顶甘露的揉捻度要比碧螺春的揉捻度重，细胞破坏率大约为65%。此外，从外形上看，碧螺春比蒙顶甘露更加圆润一些，也就证明了碧螺春的卷曲弧度要更大，茶汤上也有所区别，碧螺春的茶汤看起来更加浑浊(茶毫多)。 蒙顶甘露和碧螺春都是以绿茶的基础工艺为基础研究制作而成的代表性绿茶，功效与作用是比较相似的，如有延缓衰老的作用，护齿明目的功效等。
碧螺春发酸是什么原因？
1.
因为泡的时刻长了,尚有就是茶叶的量过多了,中国十大名茶,茶叶放少量就可以,用拇指和食指中指撮一些就可以。
2.
（图片来源网络，侵删）
茶的水温不能过高的,水温在八九十度就可以,不要用方才沸腾的水来沏茶,这样泡出的茶变老,让茶叶变得不奇怪的。
1.采摘茶叶的级别很低
对于茶叶有讲究的人，都知道茶叶可以分很多级别，有的早春茶，刚刚进行第一波***摘的时候，这种茶叶非常昂贵，品质也非常不错，因为这种茶叶的成分，大多数是芽尖，所以量很少，加工的过程也很复杂，成品自然就会昂贵一些。但是，对于一些晚春茶，级别则没有这么高，因为大多数晚茶已经长成叶子了，这种茶叶里面含有的酸物质，也就会更多，如果加工的过程中，程序再粗糙一些，最终的茶叶不仅苦涩，而且还会自带酸味。
2.加工茶叶的过程粗糙
正如上面所说，新茶在制作的过程中，每一步都会显得十分关键。对于茶叶的制作，大致都可以分为杀青、晒干和烘焙等程序。其中，杀青是掌握茶叶酸碱的重要环节，如果杀青的环节做的不够，那么茶叶中的酸物质，就会有大量的残留，这样一来，即使后面的加工程序再精细，也无法将茶叶中的酸性成分逼出去，这样很容易导致茶叶带酸味。另外，茶叶在晾晒的时候，如果没有将其晒干，导致茶叶中的含水量过高，在后期的存储过程中，也容易导致茶叶自带酸味。
3.有些茶叶自带酸味儿
不是说茶叶有酸味，就一定不好，因为有的茶叶，恰好就自带这方面的特征。比如说，武夷岩茶，其自身就含有特有的“武夷酸”，这种酸对人体没有害处，反而有好处，比如草酸、槲皮黄质，都是对人体有益的。所以，并非茶叶酸了就是变质，大家需要辩证对待，根据不同的茶叶品种，判断茶叶是否合格。
碧螺春属绿茶，条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
茶水出现酸、麻的异味，考虑几个方面。
3、茶叶是否被添加异物？
茶叶中含有丰富的有机化合物和无机物,其中所包含有没食子酸、有机酸、茶黄素、氨基酸等,茶叶中的这些成分会让茶叶泡出来的茶汤喝起来会有一些酸酸的感觉。
不仅茶叶固有的这些成分会让茶汤喝起来酸酸的,同时在茶叶加工制作的过程中也会让其喝起来酸酸的,而且对于发酵过的茶品来说,其酸的程度相对去没有经过发酵的茶品来说酸的味道会更重些。
到此，以上就是小编对于碧螺春是温性还是凉性的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春是温性还是凉性的2点解答对大家有用。
