龙井有白毛 龙井有白毛还能喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井有白毛的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙井有白毛的解答，让我们一起看看吧。

1. 我家茶树上长满了像白毛一样的东西是什么病？
2. 龙井有一点霉味还能喝吗？
3. 茶叶长毛是什么菌？
4. 绿茶有哪些种类？

我家茶树上长满了像白毛一样的东西是什么病？

那些白色的毛不是发霉，是 非常有营养的茶毫哦。

1、芽叶鲜嫩：西湖龙井***自清明谷雨时候，茶芽十分娇嫩，表面绒毛丰富。

2、工艺特殊：为了造就西湖龙井扁平光滑的挺秀外形，其加工工艺中有“抓、压、磨”的特殊手法。由此而来，干茶表面的部分绒毛就被磨成“小球”夹杂在茶叶里了。

龙井有一点霉味还能喝吗？

不能喝

发霉的茶叶应该立刻倒掉，绝不能入口。茶叶发霉，通常是由于空气潮湿，茶叶没有做好密封而导致的。茶叶上长出白毛、绿毛，闻之味道刺鼻，带有霉味。

所以，茶叶发霉了不能喝。这样的茶已经没有饮用的价值了，肠胃不好的人喝了更是会出大问题。发霉的茶叶可以废物再利用，当作花肥来使用。都说新茶旧酒，龙井茶是绿茶，香气清新宜人，自然也应该选择新茶来饮用。龙井茶茶叶细嫩，最好不要囤积太多。

茶叶长毛是什么菌？

茶叶长毛不是一种菌，而是指在茶叶表面生长的一种细绒毛。这些细毛是茶树叶表面的毛细孔中长出来的，主要是为了保护茶树叶免受害虫、紫外线等侵害。常见的长毛茶包括白毫银针、毛峰、龙井等。长毛茶虽然不是菌，但在制作过程中需要注意卫生，尤其是在发酵和烘焙等过程中，避免细菌的污染。

答案：霉菌

茶叶受到了青霉素、曲霉素等霉菌的污染而导致的发，菌毛也就是“发霉”，是由于保存条件等不适，干茶经常存放在一个潮湿、高温、闷热的环境，茶叶的质地就会变软，从而滋生细菌，也就是发霉，后导致茶叶表面长毛。

茶叶长毛是一种霉菌，学名为Aspergillus glaucus。它是一种常见的茶叶霉菌，可以在茶叶储存或加工过程中繁殖生长。茶叶长毛的特点是在茶叶表面形成一层白色绒毛，会对茶叶的口感和品质产生一定的影响。此外，茶叶长毛还可能导致茶叶产生苦味和异味，影响茶叶的品质和口感。因此，加工和储存过程中需要注意控制霉菌的繁殖生长，保证茶叶的品质和卫生安全。

茶叶长毛是真菌之一它是一种真菌，可引起茶树病害，在茶树叶片上形成白色绒毛状物质，影响茶叶的质量，严重者会导致茶叶减产或毁损
茶叶长毛的防治措施包括加强茶园管理，提高茶叶的平均高度，防止茶树根系受到损伤，保持土壤保湿，使用可防止和治疗长毛病的药剂等

绿茶有哪些种类？

绿茶主要有四种：

1、炒青绿茶，信阳毛尖、庐山云雾、安化松针、洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明茶、桂平西山茶等品种，都属于炒青绿茶，按形状的不同，又有长炒青、圆炒青、扁炒青等类型。

2、蒸青绿茶，蒸青绿茶的主要品种有恩施玉露，产自湖北恩施，是利用蒸汽来杀青的一种古老制作方法。蒸汽会破坏茶叶中的酶活性，进而形成色泽深绿、茶汤浅绿、叶底青绿的品质特点。

3、杀青绿茶，包括滇青、川青等等；

4、烘青绿茶，晒青绿茶通过日光来晒干，主要品种有滇青、川青等。

烘青绿茶是在烘笼中进行干燥，主要有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、顾渚紫笋、敬亭绿雪、峨眉毛峰等品种。

到此，以上就是小编对于龙井有白毛的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井有白毛的4点解答对大家有用。