普洱熟茶好不好 普洱熟茶好不好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱熟茶好不好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍普洱熟茶好不好的解答，让我们一起看看吧。

1. 生普和熟普各有什么优缺点？
2. 10年普洱熟茶优劣？

生普和熟普各有什么优缺点？

普洱熟茶优缺点

（一）、熟茶的优点

1、健康功效。科学研究得出，普洱茶经过发酵后，产生了更多的有益菌群，这些菌群使熟茶的健康功效大于其它大部分茶。

2、口感醇和。相对于普洱茶生茶来讲，熟茶比较温和，口感醇和，不伤胃，适合年龄大的朋友饮用。

（二）、熟茶的缺点

1、冲泡麻烦。普洱茶因为紧压工艺和原料的关系。在品饮时较为麻烦，这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦，还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽，所以冲泡普洱熟茶，一个是出汤速度要适中，一个是不可闷泡，少用紫砂壶泡茶。

2、卫生标准严格。因为熟茶的发酵过程比较复杂，所以卫生的控制极其严格。现在的普洱茶企业，基本上都通过了QS质量标准，卫生问题已经得到解决，但我们在平时购茶时，还是应该选择正规茶厂生产的茶。

普洱生茶优缺点

生茶的优点

1、清新适口。普洱生茶口感似绿茶，却又多了几分霸气凌冽。生茶茶汤爽朗，清香回甘，不同茶山产的茶，又有几分微妙区别，或霸道，或蜜香，或清甜。喝起来清新适口，符合大部分人的口感。

熟悉普洱茶的朋友都知道，普洱茶分为“生普”和“熟普”，虽然同为普洱茶，但是两者却有着显著的不同，有些人爱喝生普，还有一些人喜欢喝熟普。对于一些新手或者不了解茶的人来说，弄清楚他们之间的区别就显得非常重要了。那么，生普和熟普到底有何不同呢？今天，我们就来聊一下这个话题。

1、加工工艺的不同

“加工工艺”的不同，是生普和熟普最根本的区别。

简单来说，生普是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过自然的陈放，然后通过一些加工整理、修饰形状等工序而制成的普洱茶。

而熟普不仅要经过自然陈放、加工整理、修饰形状等工序，还需要对茶叶进行人工的“发酵”、“渥堆”等工序。所以说，熟普的加工工艺相比生普要更复杂一些。

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生普茶叶为自然发酵，多为青绿带墨绿色，部分黄红色，有些带白色芽头，年久自然岁酵成黄褐色和黄红色，汤色以黄绿，青绿为主。熟普洱为渥堆发酵，茶叶颜色较深，多为红褐色或褐黑色，汤色一般为棕红。

普洱茶生茶和熟茶的优缺点一、生茶：新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。

生茶茶性较烈，***，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒，烈，容易伤胃。不适宜马上喝，尤其是胃不太好的茶友。

生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。

10年普洱熟茶优劣？

熟茶最佳的品饮时间段是15年到20年。熟茶也是有一定的收藏价值的，只是没有生茶那么长久，想象空间没有生茶那么大。

老熟茶的口感会非常平和，没有厚度，但是汤感滑度好，喝起来温润、饱满、顺滑。用铁壶煮出来，口感会像米汤一样粘稠。熟茶是人工加湿，诱发真菌发酵产生热量的同时诱发茶叶内部多酚类的发酵。

到此，以上就是小编对于普洱熟茶好不好的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱熟茶好不好的2点解答对大家有用。