大红袍茶叶特征 大红袍茶叶特征是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大红袍茶叶特征的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大红袍茶叶特征的解答，让我们一起看看吧。

1. 大红袍有什么特点？
2. 大红袍干茶特征？
3. 大红袍属于什么性茶？

大红袍有什么特点？

大红袍是一种传统的中国岩茶，主要产于福建武夷山地区。它的特点主要表现在以下几个方面：

香气浓郁：大红袍茶叶的香气非常浓郁，有一种独特的闻香识茶的感觉。其香气特点为蜜香、果香、花香等。

口感醇厚：大红袍茶叶的口感醇厚，入口后能感受到茶汤的滑爽和丰富的层次感。茶汤呈棕红色，有着独特的岩韵。

滋味持久：大红袍茶叶的滋味非常持久，喝过一口后，茶香和余韵会在口中停留很久，让人回味无穷。

茶汤颜色：大红袍茶汤呈棕红色，晶莹剔透，茶底红亮，丰富的岩韵令人回味无穷。

色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,三角立体茶包,香久益清,味久益醇。

大红袍的品质特点

 

　　外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

　　大红袍外形特点：外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。另外，茶叶的叶底软亮匀齐，叶底红边明显。

大红袍干茶特征？

大红袍是浓香型乌龙茶，具有强烈的闻香和滋味感受，是一款十分优质的茶叶
大红袍干茶的特征有以下几个方面： a) 外形：条索紧结，色泽黄绿，有光泽
b) 香气：干茶香气非常明显，有花香、果香和香草香等
c) 叶底：经过沏泡之后，叶底鲜嫩明亮
d) 滋味：汤色金黄明亮，口感醇厚，有果味、花香和香甜的感觉，并且有较高的悠久回味感
大红袍干茶也是品质特别高的乌龙茶之一，通常价格也居高不下，深受广大茶友的喜爱

大红袍的主要特点为岩骨花香，山场特色凸显，其次还表现在干茶、汤色、滋味等多个方面。

条索：紧结、壮实、稍扭曲。

色泽：带宝色或油润。

净度：洁净。

香气：锐、浓长或幽、清远。

大红袍属于什么性茶？

茶性：

大红袍茶，温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退。

特征：

大红袍的品质特征是，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

平性。

大红袍属于平性，既不是凉性茶，也不是热性茶。

大红袍既不寒凉，也非热性，大红袍属乌龙茶，性质平和，半发酵，主产于福建武夷山地区，其茶是***用茶树鲜叶，经萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序制成。

大红袍是半发酵茶，半发酵茶在制作过程中将茶叶中叶绿素破坏，并使之发酵程度由20%至70%不等，是为半发酵茶，如铁观音、武夷岩茶等。半发酵茶在制作过程中经过日光之萎凋，室内萎凋，炒菁，揉捻及干燥而成。如此兼具绿茶的清香甘醇以及红茶的色泽果香，极具特色．此茶因为部份发酵，因此叶子呈现“绿叶红镶边”的特殊美感。

大红袍属于武夷岩茶，武夷岩茶是半发酵茶中发酵程度比较高的茶叶，所以大红袍是温性的。

到此，以上就是小编对于大红袍茶叶特征的问题就介绍到这了，希望介绍关于大红袍茶叶特征的3点解答对大家有用。