普洱熟茶十年 普洱熟茶十年以后还能喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱熟茶十年的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普洱熟茶十年的解答，让我们一起看看吧。

1. 专家普洱茶熟茶存多少年最好喝？
2. 10年熟普洱会发霉吗？
3. 十年醇普洱茶怎么样？

专家普洱茶熟茶存多少年最好喝？

1.轻发酵熟茶，制成后陈放1年左右火气就会散去许多，基本上可以满足一般的品饮需求，随着年份增长而更为醇和，香气更为净透。轻度发酵的熟茶因为发酵程度不高，后续转化的空间也大，当然，这种转化往往是未知的。

　　2.适度发酵熟茶，一般来说：无重度发酵的渥堆味，且相对于轻发酵多了些醇厚，制成后陈放2-3年即可满足一般的品饮需求。后续转化的空间适中，特点介于轻度和重度之间。



　　3.重发酵熟茶，制成后陈放一到两年内堆味较重，并不适宜品饮。往往要在第3-4年才能进入适宜品饮期。后期转化空间较小，但是陈香和醇厚度会较高，受普遍的欢迎。

　　陈放的前五年是普洱熟茶的关键，一般来说存放五年以后的普洱熟茶品质会变得稳定、茶性温和，适宜饮用。而五至十年之间其茶叶的内质转化基本已达到高峰，特质充分体现，存放超过五年的普洱熟茶是最为适合品饮的。

　　如果对于茶叶的品饮性要求不高，那么普洱熟茶在存放超过2-3年以后，基本上都能满足品饮要求。

10年熟普洱会发霉吗？

熟普洱也就是普洱茶，熟茶是经过发酵而成的。普洱熟茶的工艺流程为采摘、鲜叶摊晾、杀青、揉捻、解块、晾晒干燥、渥堆、干燥、筛分、存储、成型、包装等，总之，熟茶的大部分制作流程跟生茶是保持一致的，最大的区别在于熟茶需要经过渥堆发酵，而经过渥堆后的普洱熟茶汤色晶莹红润，味道醇厚且甘甜。

但是它的保存相对于生茶更简单一点，只要在熟茶外裹一层布袋或纸盒，放在通风处，不要太潮湿的地方即可。这样存放半年内一般不会发霉和产生异味。

如果是十年的话，可能会产生霉变。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。但普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。

熟普洱是发酵茶，是在很早以前，茶马古道上有很多的挑着担子的茶夫，去给皇帝进宫茶叶，一路上不畏艰险，人挑马托，一路上要进过严寒酷暑，还有狂风暴雨，有的茶叶被雨水淋湿了，等太阳出来的时候，茶叶又在一定的温度下，一定的湿度里经过发酵，茶叶不但不发霉，而且更好喝，还可以暖胃，所以胃会疼的人，一般喜欢喝熟茶，所以说普洱茶在一定温度下，一定湿度里进过发酵，茶叶不但不发霉，存放的时间越长越好喝，这就是普洱茶的特点

十年醇普洱茶怎么样？

普洱生茶存放十年后，不单是口感发生改变，就连价格也翻了好几十番。香气浓郁，滋味醇浓厚滑，生津不断。

普洱熟茶的存放

“从文化角度讲，普洱越陈越好;但从食品安全角度讲，10年的茶就已经达到最高峰，不能继续存放了。”中国国际茶文化研究会常务副秘书长姚国坤也认为，普洱发酵过程很复杂，存放时间也各有不同。以北京、杭州、云南三地为例，由于季节、天气、温度不同，很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好，普洱茶甚至可以保存三四十年，但口感会打折扣。

普洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。

十五天后这个时期的普洱生茶茶性寒凉，茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然。这个时期的普洱生茶只适合尝鲜，不宜长期饮用。

一年后

普洱生茶存放一年后，口感有显著变化，水味褪尽，口感趋于稳定，香气厚重感倍增，缺陷慢慢退却，寒性也在慢慢减弱。

到此，以上就是小编对于普洱熟茶十年的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱熟茶十年的3点解答对大家有用。