2021新茶碧螺春（碧螺春新茶上市时间）|茶叶

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1、碧螺春具有保护牙齿的功效，其中含有氟化物和多酚，可以保护牙齿不被细菌侵蚀，能防治龋齿，清新口气。碧螺春还有抗衰老的作用，可以排出体内的毒素垃圾。碧螺春具有寒凉的性质，可以清热解毒，适合夏天饮用。

2、碧螺春的功效与作用：抗癌、抗衰老、提神：碧螺春含有较多的茶多酚，有抗癌症、抗衰老、提神的功效。止咳化痰、缓解脚气：碧螺春可作为治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的***药物，对脚气也有一定的缓解作用。

3、碧螺春的功效与作用碧螺春这种茶叶不仅滋味上乘，其功效也是很多的，除了可以提神醒脑、消解疲劳之外，还可以在一定长度上预防高血压与冠心病。如果使用剩余的碧螺春残茶漱口的话，还可以在一定程度上预防龋齿的发生。

4、碧螺春茶的功效与作用抗癌防癌作用：碧螺春茶中富含茶多酚以及维生素C和E，其对致癌物质-亚硝胺的合成具有抑制作用。因此具有防癌抗癌作用。

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5、碧螺春的功效与作用碧螺春具备抗衰老(延缓)，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防蛀齿，清口臭，美白和防紫外光作用。同时具备兴奋提神、利尿、防龋、助消化、清肝明目、醒酒、降血压和防止电脑辐射等功效。

6、功效作用减肥，碧螺春中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳馨类等多种化合物能调节脂肪代谢，茶多酚和维他命c能减低胆固纯和血脂，所以饮碧螺春茶能减肥。

外形紧结重实的碧螺春冲泡方法：先烫杯，烫完杯之后，将水冲入杯中，水温要恰当，然后在水里放入茶叶，注意不要将杯子的盖子盖上；等到过一段时间，茶汤凉了就可以开始品茶了。这是第一泡。

碧螺春冲泡方法是茶与水的比例一般为1：50，高冲低斟反复3次，用80-90℃水温冲泡为宜。倒入1/4的开水，让碧螺春在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

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向玻璃杯中注入少量热水，手持杯底，缓慢地旋转杯子，使杯子上下温度一致，再将水倒进水壶中。泡碧螺春的水温不宜太高，一般80~85℃即可，开水晾置3~5分钟左右。

冲泡碧螺春绿茶应该选用无盖的茶杯，或者可以茶壶先别盖盖，让壶中的沸水随着水汽的蒸发而自然降温，这样你会看到更加美好的景象，壶中蒸汽氤氲，这种现象有个美丽的名字叫做“玉壶含烟”。

新茶第一批一般在2月上旬上市，如乌牛早，而晚一些的明前茶一般在3月中旬至4月初上市，如西湖龙井、碧螺春、蒙顶山茶、安吉白茶等，雨前新茶一般在4月初至4月末大部分上市，之后5月左右春茶即大面积上市。

新茶上市指的是在一年开春时，采摘茶叶鲜嫩芽叶，并经精制工艺制成，从而流通至市场，新茶特指绿茶新茶，而上市的时间一般在3~4月之间，上市的品种主要有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、安吉白茶、六安瓜片等。

新茶第一批一般在2月上旬上市。如乌牛早，而晚一些的明前茶一般在3月中旬至4月初上市，如西湖龙井、碧螺春、蒙顶山茶、安吉白茶等，雨前新茶一般在4月初至4月末大部分上市，之后5月左右春茶即大面积上市。

碧螺春上市时间是3月10日。碧螺春通常在特定的时间和时间采茶。时间过后，茶会变老，并且在不同时间段***摘的茶的质量也会有所不同。

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